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L'immortelle


L'immortelle

L’immortelle (Helichrysum italicum) appartient à la famille des astéracées. Elle est présente dans le bassin méditerranéen du bord de mer à l’intérieur des terres. Elle se présente sous la forme de petits buissons hauts de 40 à 60 cm, ornés de fleurs jaunes d’or (de mai à août) très odorantes, aux arômes proches du curry.
On la nomme «immortelle» du fait de la longue conservation de ses fleurs après leur cueillette. En Corse, elle était utilisée pour brûler les soies des porcs, ou pour les fumigations destinées à purifier les maisons.
Lors des rites de la Saint-Jean, elle entrait en grande partie dans la composition des feux sacrés. À cette date, on tressait des couronnes ou on composait des bouquets que l’on faisait bénir afin de protéger maisons et troupeaux.
L’immortelle provenant de Corse est réputée. Elle est cultivée et vendue notamment pour la production d’huiles essentielles. Cette huile possède de nombreuses vertus thérapeutiques: elle est utilisée dans le traitement des hématomes, des cicatrices et aussi en cas de phlébite, œdèmes, varicosités et couperose.
En effet, elle active la circulation artérielle et a également des propriétés anti-inflammatoires, antalgiques, mucolytiques, spasmolytiques, analgésiques, antibactériennes et antifongiques. En cosmétologie, on la retrouve dans les préparations de crèmes antirides.
 
Attention! La cueillette de l’immortelle de Corse (Helichrysum italicum) est réglementée.