Randonnée et patrimoine, le réseau des sentiers pédestres de la Corse du sud,
 
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Patrimoine et savoir-faire


 
La mise en valeur du patrimoine culturel corse est un levier du développement local, un atout majeur pour l’attractivité des territoires, l’identité et la cohésion sociale. 
 

Comme toute île, La Corse offre des limites nettes et franches, fixées par l’individualité. Découvrez la richesse de la nature du département de la Corse du Sud à travers de nombreux sites, ses points de vue à vous couper le souffle ainsi que sa biodiversité incroyable. 
Terre de caractère, elle recèle d’une multitude de savoir-faire, car l’île de beauté est nourricière et raffinée, avec des ressources naturelles que les générations ont su développer et valoriser. 

Vous découvrirez ce que la Corse a d’authentique et de meilleur, que ce soit de par son histoire, ses paysages et l’architecture des villages mais aussi dans votre assiette, avec les produits du terroir et l’art culinaire pour les mettre en exergue. 
Elle vous fera également percevoir la valeur de son patrimoine culturel, matériel ou immatériel ou l’on retrouve l’artisanat traditionnel et de savoir-faire de nos anciens. Fruit de la transmission de connaissances et d’usages, le patrimoine vivant du département constitue une richesse identitaire et culturelle 

PATRIMOINE BATI

Au-delà de l’aspect historique, découvrir le patrimoine, c’est aussi la recherche d’une émotion culturelle. Admirer le patrimoine bâti ce n’est pas seulement contempler la pierre, mais aussi le travail des hommes qui lui ont consacré leur vie et leur talent. 
Le patrimoine bâti de la Corse du Sud reflète l’histoire de notre territoire, la vie en communauté et l’organisation sociale qui se trame par des points stratégiques déterminés par l’histoire et le développement de la culture locale mais aussi par les éléments naturels tels que la géologie et le climat. 
Le patrimoine bâti diffère selon son implantation géographique un milieu urbain ou milieu rural, les bâtisses obéissent à des objectifs distincts qu’elles appartiennent à un notable ou à un agriculteur, relevant du besoin fondamental et des contraintes sociales ou bien de la recherche d’un confort plus moderne par exemple. 
L’architecture change également au niveau des territoires, à flanc de montagne ou sur le littoral, de la ville ou du village. La distinction se fait ressentir au niveau du statut social, avec des maisons de campagne ou des maisons fortifiées, mais aussi par les besoins de l’histoire, se protéger contre l’envahisseur ou travailler sa terre. 
La Corse possède une multitude de biens bâtis avec les citadelles préhistoriques en pierre sèche « I castelli », les tours génoises qui ceinturent l’île de part en part et les ponts dits « génois », qui constituent les deux points forts du patrimoine architectural insulaire. 
Les églises, les couvents et les chapelles sont d’autant de témoins de l’histoire qui rappelent l’importance des différentes communautés à travers le territoire. Préroman, roman, baroque, ces édifices attestent des influences cultuelles, tous les styles architecturaux majeurs sont présents dans le patrimoine corse. 

 

PATRIMOINE NATUREL

Découvrir le patrimoine naturel, c’est visiter des sites remarquables et des espaces naturels de qualité mais aussi participer à leur protection et leur conservation, pour qu’ils deviennent lieux de pédagogie, de découverte et pour certains, espace de pratique d'activités traditionnelles ou sportives. 
180 km de long et 82 km large. L’île de beauté jouit d’une diversité de paysages étonnants, de la montagne et du littoral, d’une faune et d’une flore endémique particulièrement riche. Ce sont là des atouts naturels pour l’île. Conscients de la richesse unique de ce patrimoine naturel qu’ils détiennent, les autorités ont œuvrés pour préserver, conserver mais aussi partager ces ressources dans les meilleures conditions. Près de la moitié de la superficie de la Corse est un Parc Naturel ou on rajoute également des réserves naturelles terrestres et maritimes. 
La flore Corse est riche et spécifique, on retrouve les espèces endémiques du littoral ou bien le maquis corse. Il y a également la flore de montagne ou l’on trouve des pins laricio endémiques, des chênes verts, des cèdres, des sapins. 
Animal emblématique, il n’est pas rare de croiser le chemin d’un mouflon, dans les paysages montagnards, animal sauvage et délicat présent dans les massifs du Cinto et de Bavella et dans la vallée de l’Asco. Le sanglier, quant à lui, peuple maquis et forêts en grand nombre.

Savoir faire et production

Transmis de génération en génération, les savoir-faire ancestraux sont un élément essentiel du patrimoine culturel corse. Entre procédés traditionnels et modes opératoires modernes, pour assurer la transmission des connaissances et des "tours de main", les artisans d'aujourd'hui ont su trouver un équilibre entre passé et présent.
Les Corses sont fiers de leur artisanat, le savoir-faire est enraciné dans la culture et dans la vue de tous les jours. Vivez les traditions selon les périodes de l'année. La vie des Corses est rythmée par ces usages. Chaque microrégion a sa propre spécificité, ce qui les rend plus riche. Les différences se traduisent au niveau culinaire, des chants, des mythes et des croyances, plus encore avec les différentes techniques de production et de transformation des produits identitaires. Chaque région à ce jour remet sur le marché une production ancestrale qui est améliorée, modernisée mais qui garde l'âme du passé.